ウォーターズ・リバイタルプロジェクト－新潟県村上市さんぽく活性化協議会－吉川水産が、「フードロスや未利用魚の活用などの社会課題の解消」に向けた試みを開始!!

「特別非営利活動法人 ウォーターズ・リバイタルプロジェクト」と「さんぽく活性化協議会」が新潟県村上市山北地区において同地区が推進している、フードロスや未利用魚の活用などの社会課題の解消に向けた活動に、魅力あふれる商品と接客サービスで、お客様満足No.1の魚売場を提供する 「吉川水産（株）」に賛同いただき、この度「森川里海の宝探し」をコンセプトとした魚介類セットを中心とした地域産品のサブスクリプション販売を開始いたします。これは「森川里海の逸品」を地元の生産者、事業者の皆さまと一体となってお届けする、地域を味わい尽くす新しい定額購入サービスです。月額3,980円（税・発送費込み）とお手頃価格で、毎月1回お届けいたします。

※お申し込みは、吉川水産 楽天市場 ➡https://item.rakuten.co.jp/yoshi/3900100/

皆様 ぜひ一度、お試しいただきますと幸いです。どうぞよろしくお願い申し上げます。

【さんぽく地区のご紹介】

さんぽく地区の名勝「笹川流れ」は、国の天然記念物に指定されており、無数の絶壁や小高い山々が連続し、まさに森川里海が一体となった地域で、ミネラル分豊かな湧水や清流により、県下有数の漁場を形成しています。

縄文以来の稀有な森川里海の自然資本と文化を擁し、大和朝廷時代から連綿と続くまさに1000年持続サンクチャリであり、地元大川には350年続く伝統のサケ漁があり、アユが遡上し、モクズガニも生息しています。

また四季を通じて豊富な魚介や水産物など海の幸に恵まれ、また縄文以来の山焼き文化が育む、赤かぶ、山ぶどう、メープルシロップとなるイタヤカエデなどの山の幸を擁しています。

■寝屋漁港（さんぽく活性化協議会会員）　

新潟県内、最北に位置する漁港

【所在地】 新潟県村上市寝屋149　代表　富樫　聰

【種 別】第２種

■特定非営利活動法人ウォーターズ・リバイタルプロジェクト　

理事 水谷 要　

リバーブランディングによる「川の保全と地域の活性化」を推進するＮＰＯです。流域自治体と共に交流人口を拡大する活動を推進し、豊かな環境と地域文化が生み出すビジネスをプロデュースしています。

e-mail  ymizutani@wrp.or.jp　http://www.wrp-npo.com　https://kawariva.com/

吉川水産株式会社

吉川水産は「新鮮な魚介をニーズにあわせ、より安く」にこだわり、新鮮でおいしい魚介を多くの お客様に楽しんでいただいております。首都圏の大手百貨店／スーパー・ストアを中心に、吉川水産（鮮魚、寿司）32店舗 伸漁丸（塩干物専門店）2店舗 魚武（お魚惣菜、漬魚）4店舗を展開いたしております。

企業サイト：http://www.sen-ysk.com/

商品に関するお問合せ先はこちら：0120-55-7060

高知県東洋町・徳島県海陽町 野根川流域

清涼な野根川の伏流水と、その水で育つ流域の酒米で作った、地元特産の「天然アユを味わう純米酒」や海洋深層水を用いた「ユズ塩」「ニンニク塩」「寒茶塩」などを開発。日本の飲食文化と日本の風雅の再生なども試みています。

監修：　赤池学（ユニバーサルデザイン総合研究所 所長）　

　　　　長島孝行（東京農業大学 デザイン農学科 教授）　

　　　　穂坂　賢（東京農業大学 醸造科学科 教授）　　

酔鯨×CHUMS 40years Anniversary 祝い酒プロジェクト

ユニークで信頼性の高いアウトドア商品を提供するチャムス（CHUMS）さんは、2017年より高知県東洋町にある野根川の保全活動をしているNPO法人ウォーターズ・リバイタル・プロジェクト(WRP)に協力を頂いておりました。そしてこの度CHUMS40周年記念の祝い酒として、酔鯨酒蔵さんのご協力の元野根川の水、お米を使った「CHUMS40周年祝い酒」を完成させました。詳しくは　https://www.chums.jp/topics/suigei